小说 奶爸的異界餐廳討論- 第二千零四十八章 【一份完美的拍黄瓜】 頤養天年 見人不語顰蛾眉 分享-p1
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第二千零四十八章 【一份完美的拍黄瓜】 難以爲情 仁者能仁
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麥格手起刀落，動如霹雷，劈刀落下的時而，胳膊腕子一翻，改劈爲拍，在齊案板的前瞬即爆冷減慢，自此在那胡瓜上輕輕一拍。
“哦，謬誤呢，這些都是尚未拍好的黃瓜，未能用於做拍黃瓜了。”麥格晃動道。
不輕不重的力道，每一刀拍下，都能讓刀背往來的那一截黃瓜哀而不傷的顎裂，大大小小的糾葛盡胡瓜，卻又仍舊着足的相生相剋。
“過酸！”
“不戰自敗。”麥格將那啪壞了的黃瓜丟到邊緣的盆裡，重新取了一根胡瓜。
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皮，是拍黃瓜的良知。
拍黃瓜是聯手一把子內行的菜。
不一會造詣，邊沿的塑料盆裡灑滿了一摞拍壞的黃瓜。
黃瓜洗淨在砧板上，泯滅去皮。
拍裂，但能夠拍散，更不能把黃瓜裡拍糊，那麼樣遺落明確。
“那那幅黃瓜用以做呦呢？”艾米眨了忽閃睛天知道道。
這是一個效益與方法帥聚集的動作，力道的控制異乎尋常非同小可。
此刻咬開黃瓜，爽利的痛覺，還有那清新紅火的汁液在口腔中盛開，讓汽油味和辣味得到了最美的溫情。
“便是現下！”
麥格看着椹上那一切裂紋的胡瓜，差強人意的點了拍板，其後用刀將她倆切成小段。
手腳一名酸辣拍黃瓜的愛好者，麥格既眭裡擬了一份料汁的方：生抽+苦酒+少數蔗糖+耗油+蒜蓉+柿椒紅油+朝天椒。
“儘管很可口，但我看它還完美更美好某些。”艾米看着麥格談話。
“對了！應該將她們拌在齊聲再瞧成效！”麥格雙目一亮，他超負荷重視長河，卻忽視了雙邊結然後唯恐會發覺的反饋。
辣椒紅油是現成的，涼拌豬耳和涼拌豬活口都索要動。
“過甜！”
將黃瓜拍裂，亦可更易鮮美，況且比精巧割而成的黃瓜片吃奮起更有格調。
看着砧板上拍好的黃瓜，麥格眉峰微皺。
“那你品味本條。”麥格把剛調好的那份醬汁牟取艾米粉前。
啪啪啪！
“乃是現今！”
一會兒時刻，旁邊的花盆裡堆滿了一摞拍壞的胡瓜。
“那你品夫。”麥格把剛調好的那份醬汁漁艾米麪前。
他到頭來找到了那單薄不完整的缺陷四方，幸好門源黃瓜的本味。
況且胡瓜容易出水，醬汁不如插花之後，會坐黃瓜水分析出而變淡，這也是亟需沉思的題目。
麥格細細認知了俄頃自身早先那一拍的行動，品味着操縱闔家歡樂的力氣和拍落的滿意度，復揮刀一瀉而下。
“哦？”麥格稍事奇怪，孩子家然常有歡欣譽他的，沒想到本竟是會交由一番不貴嶄的稱道。
啪！啪！啪！
“嚐嚐者。”麥格拿了兩雙筷子，裡面一對遞艾米，溫馨夾起一同拍黃瓜喂到村裡。
啪啪啪！
黃瓜還水綠，中間修飾着蒜蓉和幾顆赤紅的朝天椒段，酸辣慢慢飄來，讓人不禁咽唾。
鮮味葫剝皮搗爛成蒜泥，麥格便又開局瞭如化學製糖司空見慣小巧的調配。
而且胡瓜易如反掌出水，醬汁與其說糅合之後，會以黃瓜水分析出而變淡，這也是需要思維的點子。
酸酸辣辣的，上佳吃！
麥格細細回味了片時和樂在先那一拍的小動作，試行着憋自己的作用和拍落的廣度，再揮刀落下。
“品味之。”麥格拿了兩雙筷，箇中一對遞給艾米，自個兒夾起一併拍黃瓜喂到部裡。
艾米夾起同機胡瓜。
“過辣！”
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“過鹹！”
胡瓜本味百廢待興，料汁將狠心它的寓意。
少頃工夫，一旁的腳盆裡堆滿了一摞拍壞的黃瓜。
清翠的黃瓜當即被拍扁，汁四濺。
爲力道超重，黃瓜的之中機關負了嚴峻的擠壓保護，糊在夥同，丟優雅。
啪啪啪！
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於今，這份拍胡瓜的味道一度齊全達到了他的央浼。
料汁是拍黃瓜味兒分離的着重點。
麥格肉眼一亮。
他好容易找到了那一星半點不名特新優精的要點大街小巷，多虧起源黃瓜的本味。
聲如銀鈴的黃瓜當時被拍扁，汁水四濺。
當然，切實可行的用量還欲進行調試。
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麥格笑着搖了偏移，此起彼落拍擊裡的黃瓜。
隔離的黃瓜生渙散，大大小小年均妥，玲瓏剔透的裂紋俱全了胡瓜近處，但看上去照樣飽脹。
“雖說很美味可口，但我感觸它還精練更完美有的。”艾米看着麥格說道。
麥格細認知了片時燮以前那一拍的手腳，躍躍一試着平上下一心的效益和拍落的頻度，又揮刀掉。
酸辣百分比既調遣的奇麗要得，但他總看還差點爭。
拍黃瓜，平衡點便有賴於者‘拍’字。
拍胡瓜，重頭戲便在乎者‘拍’字。
“父爸爸，那幅都是我們現行夜間要吃的黃瓜嗎？我覺得類多多少少多呢。”艾米看着麥格再放下一根黃瓜，不由自主千奇百怪的問明。
啪！
啪啪啪！
“多好的黃瓜啊，丟了多可嘆。”艾米端着盆就走了，一遍嚼着拍好的黃瓜，一派道：“那該署就交給我吧，我會把他們上上下下吃完的。”
黃瓜本味素淡，料汁將立志它的意味。